Saturday, December 17, 2011

MARBLE CHEESE BROWNIES.

Bahan Choc. Cake 
250gm Butter 
1 cwn serbuk koko 
3 biji telur - gred B 
1½ cwn gula kator 
½ cwn susu cair 
1½ cwn tepung gandum 
1 sdt Baking powder 
1 sdt Soda bikabonat 
1 sdt esen vanilla 

Lapisan Cheese 
250gm Cream Cheese 
1 cwn gula kastor 
1 biji telur - gred B 

Cara :- 
1- Cairkan butter - masukkan serbuk koko & kacau rata. 
2- Dalam mangkuk lain, pukul telur & gula (guna wisk saja) smpi sebati. 
3- Kemudian campurkan dgn bancuhan butter td...kacau smpi sebati. 
4- Masukkan susu cair > kacau lagi... 
5- Masukkan tepung, BP & SB (kalo rajin ayak dulu) - kacau sehingga sebati & masukkan esen vanila. 
6- Panaskan oven 
7- Alas loyang saiz 10 X 10 X 1inci dgn griss paper (biarkan terjuntai sedikit) 
8- Masukkan bancuha coklat ke dlm loyang...tinggalkan 2-3sdb & masukkan kedlm plastic..(utk buat corak marble) 
9- Bakar selama 20min - guna api atas bawah 

Sementara tggu bahan choc. masak sedikit, kita sediakan bahan cheese.. 
> Pukul cream cheese sehingga gebu. 
> Masuukan gula > pukul lg hingga sebati. 
> Masukkan telur > pukul lagi hingga sebati 

**Selepas 20min..keluarkan bahan choc yg separuh masak tadi...tuangkan bahan cheese..ratakan keseluruh atas kek... 
**Paipkan baki chocolate atas cheese, & lorekkan ikut suka.. 
**Bakar lg selama 15min atau sehingga cheese masak... 
**Siap...

Saturday, December 3, 2011

Ho-Ho-Holiday

Yeah. Yeah. I know its December.....
I'm sorry but i'm just too lazy to update me blog...
But the ideas is just came rushing in.
Alhamdulillah... iPhone ade, boleh la simpan idea kat dlm notes...
Insyaallah satgi or tommorow i will update this freakin' blog